Van het de Installatieuittreksel van de voedselrang Zuiver Natuurlijk de Rijst Eiwitpoeder 80%

Productomschrijving

Van het de Rijstuittreksel van de voedselrang Zuiver Natuurlijk de Rijst Eiwitpoeder 80%

Productomschrijving:

Verwijst het rijst die eiwitpoeder naar de proteïne uit rijst wordt gehaald, die gepoederd is, gezuiverd, en droog.
Is het rijst eiwitpoeder een belangrijk product van rijst diepe verwerking. Volgens zijn eiwitgehalte en oplosbaarheid, kan het in voer-rang rijst eiwitpoeder, food-grade rijst eiwitpoeder, en rijst eiwitpeptide worden verdeeld.
De rijstproteïne is hoofdzakelijk samengesteld uit albumine, globuline, gliadin, en gluten. De aminozuursamenstelling van rijstproteïne is redelijk en de aminozuurinhoud is hoog. Het wordt gezien als een eetbare proteïne van uitstekende kwaliteit. Heeft het rijst eiwitpoeder een breed perspectief op wordt ontwikkeld tot zuigelingsvoedsel en high-end voedsel wegens zijn hoge voedingswaarde en hypoallergenicity.

Certificaat van Analyse

De rijstproteïne heeft de uitstekende voedingskwaliteit en als een plantaardige proteïne van uitstekende kwaliteit onder graangewassenproteïnen gezien. Volgens de Osborne-classificatiemethode, kunnen de rijstproteïnen ruwweg in 4 categorieën worden verdeeld: albumine, die in water oplosbaar is, die van 2% aan 5% van het totaal rekenschap geven; globuline, die in 0.5mol/L-de oplossing van NaCl oplosbaar is, die van 2% aan 10% van het totaal rekenschap geven; glutelin, oplosbaar in verdund zuur of alkali, die van meer dan 80% van het totaal rekenschap geven; prolamins, oplosbaar in 70% aan 80% is de ethylalcoholoplossing, die van het totale bedrag rekenschap geven 1% aan 5%. Onder hen, worden het gluten en gliadin opslagproteïnen, die de belangrijkste onderdelen van rijstproteïne zijn. De inhoud van albumine en globuline is laag, die fysiologisch actieve proteïnen in rijst zijn. De rijstproteïne heeft goede voedingswaarde wegens zijn hogere lysineinhoud, bepaalde voordelen in essentieel die aminozuurinhoud met andere graangewassenproteïnen wordt vergeleken, en hogere biologische waarde (BV) en eiwitnutsverhouding (PER).

Gezondheidsfunctie:

1. Voedingswaarde:
Wordt de rijst eiwitkwaliteit erkend aangezien de leider onder graangewassenproteïnen, het aan essentiële aminozuren rijk is, is de eerste beperkende inhoud van de aminozuurlysine hoger dan andere Graangewassenproteïnen, en het patroon van de aminozuursamenstelling is dicht aan het WTO/FAO geadviseerde patroon, dat gemakkelijk om door het menselijke lichaam is worden verteerd en worden geabsorbeerd. Vergeleken met andere graangewassenproteïnen, zijn de Rijst eiwit biologische waarde (BV) en de eiwitbezettingsgraad (PER) hoger, kan de biologische waarde zo hoog zijn zoals 77, en de eiwitbezettingsgraad is 1.36%~2.56%.

Het rangschikt eerst in allerlei voedsel. De rijstproteïne is superieur in kwaliteit aan tarweproteïne en de graanproteïne bevat de lysine van uitstekende kwaliteit, en heeft lage allergieën, die rijst maken eiwit zeer voor de ontwikkeling van zuigelingsvoedsel geschikt. Het patroon van de aminozuursamenstelling van rijstproteïne is beter dan dat van caseïne en de sojaboonproteïne isoleert, wat aan de aminozuurbehoeften van kinderen op de leeftijd van 2 tot 5 jaar kan voldoen. Bovendien kan de rijstproteïne in sojasaus worden verwerkt, hoog - eiwitpoeder, eiwitdrank, pepton en eiwit schuimend poeder, enz. Als het in korte peptides of aminozuren wordt gedegradeerd, kan het in een aminozuur voedende oplossing met uiterst hoge voedingswaarde worden gemaakt, die in gezondheidsdranken, specerijen, additieven voor levensmiddelen, enz. kan worden gebruikt.

2. Gezondheidsfunctie:
2.1. Het effect van rijstproteïne tegen hoge bloeddruk en cholesterol-verminderende isoleert op de uitdrukking van cyp4a en cyp2c in de nier van jonge muizen kan het metabolisme van arachidonic zuur verbeteren en kan als component tegen hoge bloeddruk worden gebruikt. De studie vond dat de rijstproteïne kan de hoeveelheid boodschappersrna (mRNAs) verhogen isoleert, is RNAs de oorzaak van de synthese van twee belangrijke proteïnen cyp2c11 en cyp2c23 in de nier, die een belangrijke rol in het metabolisme van arachidonic zuur en hydroxyeicosatetraenoic zuur speelt. een belangrijke rol en een hydroxyeicosatetraenoic zuur zijn belangrijk in het regelen van bloeddruk. De klinische studies hebben geconstateerd dat de rijstproteïne kan cholesterol verminderen isoleert. De rijst bevat een aantal chemische producten met betrekking tot zijn eiwitsamenstelling, met inbegrip van tocoferolderivaten, tocotrienols, en oryzanol, die zijn getoond om lagere cholesterol te helpen.

2.2. Preventie van chronische ziekten

Een redelijk en voedzaam dieet kan sommige ziekten, zoals hartkwaal en kanker verhinderen. Aziaten zullen minder waarschijnlijk aan hartkwaal lijden dan Europeanen, die kan worden met elkaar in verband gebracht met het feit dat Aziaten rijst als hun voornaamste voedsel eten. De relevante studies hebben geconstateerd dat de rijstproteïne heeft een bepaald remmend effect op atherosclerose in een muismodel van genetische die met hoog cholesterolgehalte isoleert, en kan de schade verminderen door atherosclerose aan slagaders wordt veroorzaakt. Hartkwaaltarief.

2.3, tegen kanker
Molina et al. het ‚s-onderzoek naar rijstproteïne isoleert (RPI) getoond die dimethylbenzanthracene (DMBA) met rijstproteïne isoleren veroorzaakt een lager tumorgewicht in vrouwelijke muizen dan in muizen gevoed met caseïne voedde, en de rijstproteïne had anti-DMBA inductiecarcinogenese isoleert. Bovendien isoleert de rijstproteïne heeft een dagelijks preventief effect op chemisch veroorzaakte borstkanker bij ratten. Heeft de rijst eiwit functionele proteïne fysieke en chemische eigenschappen tijdens voedselverwerking, het koken, opslag, en verkoop, en heeft fysieke en chemische eigenschappen onder de actie van milieudiefactoren, collectief als eiwitfunctionaliteit wordt bedoeld. Deze fysieke en chemische eigenschappen verwijzen vaak naar eiwitwater-holding, het schuimen, het emulgeren, en samenhangende eigenschappen, en eigenschappen zoals gelvorming, vezelvorming, en de filmvorming wordt ook overwogen om op de functionele eigenschappen van proteïnen te wijzen. Fysieke en chemische eigenschappen onder de invloed van zout, suiker, vet, aroma, enz.

Toepassing:

1. Kan het rijst eiwitpoeder in sporten en fitness producten, het poeder van de maaltijdvervanging, eiwitpoeder, stevige dranken, het voedingsvoedsel van de maaltijdvervanging worden gebruikt

2. Kan het rijst eiwitpoeder in voedsel worden gebruikt dat als veganist of vegetarisch eiwitsupplement kan worden gebruikt

3. Kan het rijst eiwitpoeder in bakkerijen voor langere houdbaarheid worden gebruikt en betere deeg behandeling

4. Kan het rijst eiwitpoeder in babyvoedsel en high-end functioneel voedsel worden gebruikt

5. Kan het rijst eiwitpoeder in gezondheidsproducten, milkshaken, installatiedranken, snackvoedsel, roomijs, melkthee en koffie, en andere producten worden gebruikt die met proteïne moeten worden gevuld.

6. Kan het rijst eiwitpoeder in op installatie-gebaseerd vlees worden gebruikt en het proeft grote scène.